[청계한의학연구소] 이광연 한의학박사 / 의학박사 칼럼 - 무릎통증 / 꿀
연세 드신 어르신들이나, 젊은 사람들 중에 무릎이 좋지 않아서 고생하시는 분들을 종종 볼 수 있는데요, 연세 드신 어르신들은 주로 자연적인 노화로 인한 무릎의 통증을 많이 호소하시고, 젊은 사람들은 무리한 운동을 하다가 무릎을 다쳐서 통증을 호소하는 경우가 많은데요, 오늘은 이런 무릎의 통증을 한방에서는 어떤 진단하고 치료를 하는지 알아보겠습니다.
무릎 관절 통증
1, 원장님 연세가 있으신 분들은 무릎이 아프다고 많이 호소하는데요. 나이 들면 왜 무릎이 아프죠?
정상적인 상태에서는, 관절 안에 연골==(물렁뼈)이 있어서 걸을 때나, 운동을 할 때, 뼈들끼리 맞닿은 부분의 마찰을 줄여주고, 충격을 흡수해줍니다.
그런데, 몇 십 년간 오래 관절을 사용하다보면, 연골이 점차 닳게 되고, 그로 인해서 염증이 생겨서, 무릎의 통증과 운동장애, 관절의 변형이 나타나는데, 이게 바로 퇴행성 슬관절염입니다.
비유하자면, 기계를 오래 사용하다보면 낡고 마모되어서, 결국 고장 나는 것과 같은 이치와 같습니다.
2,그러면 얼마나 많은 분들이 이 무릎관절로 고생하십니까?
주로 50대 이후가 되면 무릎관절이 서서히 증가하기 시작해서, 60세가 넘으면 과반수 이상에서 무릎관절에 문제가 발견되고, 남녀비율을 보면 1:4로 여성에서 훨씬 더 많이 발생하고, 특정 관절을 많이 쓰는 운동선수나, 특정한 일을 많이 하는 사람들에게도 많이 발생합니다.
3, 한의학에서는 퇴행성관절염에 대해서 어떻게 보았습니까?
한의학에서 이런 퇴행성 슬관절염은 학슬풍, 또는 슬안풍이라고 하였는데요, 한의학적인 관점에서 보면 ,연세가 들수록 근육․인대를 주관하는 간장(肝臟)과, 뼈․골수를 주관하는 신장(腎臟) 기능이 쇠약해지기 때문에, 관절에 충분한 영양분 공급이 안되고, 그러한 틈을 타서 질병 유발인자인, 풍한습(風寒濕)의 사기(邪氣)가 , 관절에 침범하면서 퇴행성 관절염이 발생한다고 보는 겁니다.
4. 그러면 한방에서는 어떤 요법으로 무릎 관절 통증을 치료하나요?
약, 침, 부항, 테이핌, 뜸, 약침, 봉침 등을 이용해서 아주 다양하게 치료하고 있습니다
침은, 인대와 근육을 자극해서 관절이 빨리 회복할 수 있도록 도와주는데, 관절강내에 직접 침 자극을 주어서 관절의 염증물질이 빨리 없어질 수 있도록 하고, 무릎의 움직임에 관여하는 근육에 침을 시술해서, 근육의 기능을 강화시키는 경우도 많습니다.
또한 뜸을 떠서, 관절과 인대에 열자극을 줘서, 기혈 순환을 활성화 시키면, 통증을 완화시켜줄 수 있습니다.
5, 원장님 TV를 보면 운동선수들이 무릎이나 근육에 테이프 같은 것을 많이 붙여가지고 시합에 나오는 경우를 많이 볼 수 있는데 무릎 통증의 테이핑 요법도 도움이 됩니까?
무릎의 통증에는 테이핑 요법이 크게 도움이되는데, 관절 주변 근육과 인대의 모양에 따라서 기능성 테이프를 붙이는 방법으로, 약화된 근육과 인대의 기능을 보완 강화시켜주는 장점이 있기 때문에, 무릎이 아픈 경우 통증완화에 도움을 줄 수 있습니다.
6, 그러면 평소에 무릎에 통증이 있는 분들께서 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 차요법이 있을까요?
예 모과차를 권하고 싶습니다. 모과는 근육과 뼈를 튼튼하게 해주고, 뭉친 근육을 풀어주고, 경락의 운행을 활발하게 해주는 효능이 있는 약재로, 무릎의 통증 뿐만 아니라, 다리의 근육 뭉침이나, 어깨 결림같은 통증에도 아주 좋습니다.
모과는, 근육과 골격을 이루는 주요 성분인 칼슘과 미네랄, 철분 등이 풍부하기 때문에, 동의보감에서도 모과는 힘줄과 뼈를 튼튼하게 하고, 다리와 무릎에 힘이 빠지는 것을 낫게 한다고 기록될 정도로 근골격계에 좋습니다.
모과를 깨끗이 씻어서, 씨를 뺀 후 얇게 썰어 용기에 황설탕과 함께 넣고, 밀봉하여 30일 정도 상온에 보관했다가, 시럽을 3-4작은술씩 떠서 커피잔 한잔의 온수에 타서 마시면 좋습니다.
7, 우리가 알고있는 오가피는 어떻습니까?
오가피는 몸이 찬 사람의 근육과 뼈를 튼튼하게 합니다. saponin 성분과 이소프락시딘 성분은 급만성 관절염, 근육경련, 근육통, 팔다리 통증에 효과가 있습니다. 뼈는 신장이 주관하고, 근육은 간장이 주관하는데 ,오가피는 간장과 신장을 보해주기 때문에, 뼈와 근육을 튼튼하게 해주는 것입니다.
특히 노인이나 어린이가 다리 힘이 약해 걷지 못할 때 오가피, 우슬, 모과를 가루 내어서 드시면 좋습니다. [동의보감]에서도 세 살 이후에 아이가 걷지 못해서 오가피를 넣어 약을 썼다는 내용이 기록되어 있습니다.
8, 율무도 그렇게 관절염에 좋군요
한의학에서는 율무를 의이인이라는 약재로 부르는데, 코익솔 성분과 필수아미노산인 류신 성분은, 습기가 정체되어 생긴 부종이나, 관절이 붓고 통증이 있을 때 소염 진통작용이 뛰어나기 때문에, 무릎관절에 좋습니다.
또 율무는 식욕을 억제해주고, 우리 몸의 비생리적인 물질들을, 몸 밖으로 내보는 작용을하고, 몸을 가볍게 해주기 때문에, 다이어트에도 효과적이면서 체중이 많이 나가서 생기는 관절염에 효과가 좋습다.
9. 무릎이 아픈 우리 분들, 사골국물, 도가니탕 같은 음식을 먹으면 도움이 될까요?
예. 도움이 되죠. 사골이나 도가니에는 콜라겐의 변성물인 젤라틴이 많은데요. 이러한 성분들은 면역기능을 향상시키고, 세포의 재생작용을 촉진시켜서 ,관절을 튼튼하게 해주고, 피부의 신진대사 활성화에 도움을 줍니다.
하지만, 고지혈증이 있거나, 동맥경화가 심한 분들은 지방질 함량이 높은 사골 국물을 드셨을 때, 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있기 때문에, 주의하시는 것이 좋고, 또 과도한 비만인 분들, 성인병이 있는 분들은 장기간 드시는 것은 피하시는 것이 좋습니다.
10. 지난 주말에 등산을 할 때 올라갈 때는 무릎이 안 아팠는데 내려올 때는 무릎이 너무 아파서 엉금엉금 기어서 내려왔습니다. 올라갈 때보다 내려갈 때가 왜 힘들죠?
등산이나 계단을 오르내릴 때, 올라갈 때보다, 내려 갈 때가 무릎에 훨씬 부담이 되죠. 그 이유는 올라갈 때는 무릎에 힘이, 자기 체중의 3~4배 실리는 반면에, 내려올 때는 체중의 7~10배 힘이 가해지기 때문입니다.
그래서 일반적으로, 무릎이 아픈 분들 경우에, 계단이나 등산을 할 때, 내려갈 때 주의하셔야 됩니다.
11. 어르신분들께서 말씀하시는 것이, 오른쪽 무릎이 아파서 걸을 때마다 불편했는데 이제는 반대인 왼쪽 무릎까지 아파온다고 하십니다. 왜 그렇죠?
충분히 그럴 수 있습니다. 오른쪽이 무릎이 아프면 걸을 때, 아무래도 왼쪽 무릎에 자신도 모르게 힘이 더 들어가기 때문에, 안 아팠던 왼쪽 무릎까지 아파올 수 있죠. 그래서 퇴행성 슬관절염의 경우에는, 통증이 한쪽에 먼저 오면, 다른 쪽에도 통증이 오게 되는 것입니다
12. 무릎 통증에 좋은 한방처방이 있을까요?
무릎의 통증에는 독활기생탕이라는 처방이 아주 좋은데요. 독활기생탕은 다리의 근육을 보강하는 우슬과 두충, 다리의 통증을 줄여주는 진교, 방풍, 그리고 다리의 기혈을 통하게 해주는 독활, 세신이라는 약재로 구성되어 있어, 무릎 관절의 통증을 완화시키는데 큰 도움
♧ 독활기생탕 ♧
독활, 당귀, 백작약, 상기생 각3g, 숙지황, 천궁, 인삼, 백복령, 우슬, 두충, 진교, 세신, 방풍, 육계 각2g, 감초 1.2g, 생강 3쪽
참고
1, 그런데 무릎은 아무래도 체중이 많이 나가는 경우가 가장 부담스러울 것 같은데 어떻습니까?
비만은 무릎관절에 치명적이죠, 비만은 무릎 관절이 받는 힘을 가중시켜서 관절파괴 속도를 빠르게 하는데,
보통 속도로 평지를 걸을 때 무릎에 가해지는 힘은,
체중의 2~3배정도니까, 체중을 5kg만 줄여도 무릎에 가해지는 힘은 엄청나게 줄어들고, 퇴행성 슬관절염이 생길 확률이 50%가 줄어드니까, 평소에 무릎이 좋지 않은 어르신은 반드시 표준체중을 유지하시는 것이 좋습니다.
2, 우리 주부님들의 가사노동의 형태를 보면, 쪼그려 앉거나 무릎을 꿇고 일하는 자세로 일을 많이 하게 되는데 이런 자세가 무릎 관절에 부담이 많이 되죠?
쪼그려 앉거나, 무릎을 꿇은 채 일하는 가사노동은 관절 손상의 주범입니다. 무릎을 130도 이상 심하게 구부리는 자세에서는 체중의 7~8배에 달하는 무게가 무릎관절에 쏠리기 때문입니다.
예컨대 손빨래, 밥상에서 하는 식사, 양반다리, 걸레질, 재래식 화장실 사용 등 우리나라의 좌식 생활은, 의자를 사용하는 서양식에 비해서, 무릎에 많은 무리를 주기 때문에, 무릎 관절염에 걸릴 위험이 높습니다.
통계적으로, 우리나라 55세 이상 어르신들의 퇴행성 슬관절염이 미국사람들에 비해서, 두 배 이상 많이 나타나는 것도, 일하는 자세와 생활의 방식과 밀접한 관련이 있습니다.
MBC 생방송 오늘아침 - 꿀
Q1. 겨울철 면역력 증진에 도움이 되는 음식은?
겨울철에 도움이 되는 음식은 첫 번째로 꿀이 있습니다. 비타민과 단백질, 미네랄, 아미노산 등이 풍부해서 체력을 빠르게 보충해주고 면역력을 향상시키는데 좋은 식품이 바로 꿀이죠.
두 번째로 귤이 있습니다. 귤에는 비타민C가 사과의 8배나 들어있는데요. 비타민C는 겨울철에 면역력을 키워서 잔병치레와 피로를 없애주고, 피부를 건강하게 만듭니다. 또, 혈관을 건강하게 하는 비타민 P와 비타민 E가 풍부해서 겨울철에 많이 발생하는 동맥경화와 중풍을 예방하는데에도 좋습니다.
세 번째로 생강이 있습니다. 생강은 쇼가올, 진저롤 성분이 있어서 겨울철 추위를 이겨내는데 도움을 주고, 면역력 증진에 효과가 뛰어납니다.
Q2. 꿀의 효능은 무엇인가요?
동의보감에서 꿀은 백밀이라는 이름으로 기록되어 있는데요. 꿀은 오장을 편안하게 하고 기운을 돋우며, 소화기를 건강하게 하고 아픈 것을 멎게 하며 독을 풀어준다. 여러 가지 병을 낫게 하고 여러 종류의 약을 조화롭게 하며 설사를 멎게 하고 입이 헌 것을 치료하며 귀와 눈을 밝게 한다고 기록되어 있습니다.
현대과학적으로 꿀을 보면, 단백질과 비타민, 아미노산, 포도당, 소화효소가 풍부해서 영양을 빠르게 공급해서 피로를 풀어주고요. 디아스타제, 리파아제와 같은 효소가 있어서 소화기에도 좋습니다. 또, 플라보노이드 성분과 비타민 C, 비타민 K가 풍부해서 겨울철 약해지기 쉬운 기관지 건강에 효과가 뛰어납니다.
Q3. 꿀을 보관하다보면 바닥에 가라앉는 게 생기던데 설탕 인가요?
꿀을 오래 보관하다보면 바닥에 하얗게 가라앉는 것이 생기는데요. 그것은 포도당과 같은 당분이 결정화된 것입니다. 품질에 이상이 있는 것은 아니므로, 꿀과 같이 사용하셔도 됩니다.
Q4. 천연벌꿀과 사양벌꿀을 구별하는 방법과 차이는 무엇인가요?
식품의약품안전처의 기준에 따르면 탄소동위원소비에 따라 사양벌꿀과 천연벌꿀을 구별하도록 되어 있는데요.
육안으로는 천연벌꿀과 사양벌꿀을 구별하기는 힘든 경우가 많지만, 천연벌꿀에는 비타민과 아미노산, 칼륨 등이 더 많이 함유되어 있고요. 사양벌꿀에는 자당이나 맥아당이 함유되어 있어서 천연벌꿀과 사양벌꿀에는 차이가 있습니다.
[참고2]
벌꿀의 탄소동위원소비에 따라 천연꿀과 사양꿀을 구분합니다.
사양벌꿀 자율표시 기준(식약처, 2008, 사양꿀과 천연꿀을 자율적으로 표시하는 기준)에 따르면 탄소동위원소비 -23.5‰를 기준으로 이보다 낮으면 꽃꿀(천연꿀), 이보다 높으면 사양꿀로 구분합니다.
자세한 내용은 아래를 참고하시기 바랍니다.
식물은 탄수화물을 만드는 광합성 경로에 따라 Calvin 회로를 이용하는 C3식물군과 Hatch-Slack 회로를 이용하는 C4식물군으로 분류 광합성에서 CO2를 고정하는 방식에 따라 C3, C4식물로 나뉘어짐
❍ C3식물군 : 꿀을 생산하는 꽃, 사탕무우, 감자, 클로렐라, 시금치, 콩, 벼, 밀 등
❍ C4식물군 : 사탕수수, 옥수수, 수수 등
❍ 꽃꿀의 밀원인 C3식물군의 탄소동위원소비(13C/12C비율)는 –22 ~ -33‰, 설탕의 원료 식물은 -10 ~ -20‰의 범위를 갖는데서 착안
❍ 꿀의 탄소동위원소비 값이 작을 수록 천연꿀 비율이 높음을 의미
- 13C는 설탕에 많이 포함, 12C는 꽃꿀에 많이 포함
Q5. 하루에 꿀을 어느 정도 섭취해야 적정량 인가요?
세계보건기구에서는 하루에 먹는 꿀의 양울 50g, 대략 종이컵 1/4 정도로 권장하고 있습니다.
다만, 평소 다른 식품이나 간식으로 당분을 섭취하고 계시다면 하루 10~15g정도만 섭취하시는 것을 권유드리고 싶습니다.
Q6. 70도 이상의 뜨거운 물에 꿀을 타먹으면 어떤 영양소가 파괴되나요?
꿀을 70도 이상의 물에 타게 되면, 꿀의 단백질과 아미노산이 변형되고, 비타민과 효소가 파괴되어 꿀의 효능이 떨어지게 됩니다.
Q7. 꿀과 궁합이 맞지 않는 음식은 어떤 게 있나요? (3개 정도)
홍차의 탄닌 성분은 꿀의 철분과 결합해서 흡수를 방해하게 되고, 꿀이 홍차의 맛을 떨어뜨리기 때문에 홍차와 꿀은 궁합이 맞지 않습니다.
소화기가 약한 분들은 꿀과 게를 함께 드시면 설사가 유발될 수 있기 때문에 같이 드시지 않는 것이 좋습니다.
Q8. 꿀과 궁합이 좋은 음식은 어떤 게 있나요?
레몬에 풍부한 비타민C, 구연산은 피로회복에 도움이 됩니다. 또, 꿀에는 단당류와 아미노산이 풍부하고 열량이 높아 레몬즙과 함께 드시면 서로 시너지효과를 일으켜 피로를 빠르게 회복시킬 수 있습니다.
꿀과 인삼은 궁합이 아주 좋습니다. 꿀은 인삼에 없는 열량을 채워고, 인삼의 사포닌 성분은 면역력을 강화하고 기운을 보충해줍니다. 꿀과 인삼 두 가지를 배합하면 체력을 빠르게 보충해주는 효과가 더 강해집니다. 또, 인삼은 쌉쌀한 맛이 있어서 달콤한 꿀에 찍어 먹으면 맛이 더 좋아집니다.
Q9. 계피와 꿀의 궁합?
계피의 정유성분은 혈액순환과 소화기능을 활성화하고, 성질이 따뜻해서 손발이 찬 분들, 감기증상이 있는 분들에게 좋은데요. 꿀에 풍부한 단백질, 과당, 비타민과 같은 영양성분과 함께 만나게 되면 시너지효과를 일으켜 추운 겨울철 건강을 지킬 수 있는 좋은 음식궁합이 됩니다.
Q10. 설탕 대신 요리에 꿀을 쓰면 좋은 점?
꿀은 설탕과 달리 칼슘, 칼륨, 인, 철분, 아연 등 미네랄과 비타민, 단백질 풍부하기 때문에, 체내에 꼭 필요한 영양소를 공급할 수 있기 때문에, 설탕 대신 요리에 꿀을 사용하면 건강에 많은 도움을 줄 수 있습니다.
Q11. 암환자에게 꿀이 도움이 되나요?
꿀의 플라보노이드 성분은 항산화효과가 뛰어나고, 염증을 줄여주는 효과가 있습니다. 또, 꿀의 여러 영양성분들은 인체의 면역력을 강화하기 때문에, 항암치료를 받으면서 약해지기 쉬운 체력을 보충하고 면역력을 강화해서 암치료에 꿀이 도움이 된다고 볼 수 있겠습니다.
Q12. 꿀의 어떤 성분이 암환자의 면역력이나 소화기능 등을 상승시켜 주나요?
꿀의 과당과 칼륨, 비타민 B군, 비타민 C, 비타민 E 들은 암환자의 면역력을 강화하는데 도움을 주고, 디아스타제, 리파아제와 같은 소화효소들은 소화기능을 상승시키는데 효과가 있습니다.
Q13. 꿀과 로얄제리를 섞어먹으면 좋은 점?
로열젤리는 꿀에 비해 단백질, 비타민B군, 아세틸콜린, 아미노산의 함량이 높습니다. 꿀과 함께 섞어 드시면 체력보충 효과와 항염증효과가 더 높아집니다.
Q14. 꿀을 많이 먹으면 부작용이 있나요?
꿀은 칼로리가 높고 당분이 높기 때문에 비만한 분들, 당뇨 환자 분들은 주의하는 것이 좋습니다. 또, 알러지를 유발할 수도 있어서 꿀에 알러지가 있는 분들은 드시지 않아야 합니다.
또, 보톨리눔이라는 세균의 포자가 꿀에 간혹 있기 때문에 장의 면역기능이 완성되지 않은 돌 전의 아기는 꿀을 먹어서는 안됩니다.
Q15. 건강한 일반인이 꿀 과다섭취로 인해 당뇨가 올 수 있나요?
건강한 일반인이 꿀을 과도하게 섭취한다고 당뇨병에 걸리는 것은 아닙니다. 다만, 열량이 높은 꿀을 장기간 너무 많이 섭취하면 비만의 위험이 있기 때문에 과도한 섭취는 피하는 것이 좋겠습니다.
Q16. 천식이나 호흡기 질환에 꿀의 어떤 성분이 도움이 되나요?
꿀의 플라보노이드와 비타민B군, 비타민 C 등은 면역력을 강화하고 항염, 항균작용이 있어서 천식이나 호흡기 질환에 도움이 될 수 있습니다.
Q17. 호흡기에 좋은 식재료는? 그 중 꿀과 궁합이 잘 맞는 것은?
-> (연근튀김, 꿀을 넣은 도라지나물, 호박찜을 할 예정입니다.) 그밖에 다른 재료도 있으면 이야기 해주시면 좋을 거 같습니다!
호흡기에 좋은 식재료로는 연근과 도라지, 그리고 호박이 있는데요. 세가지 다 꿀과 궁합이 좋은 식재료입니다.
연근에는 호흡기에 좋은 비타민 C가 풍부하고요. 도라지의 사포닌과 호박의 베타카로틴 성분도 호흡기 건강을 지켜주는 좋은 영양소들입니다. 그래서 연근과 도라지, 호박을 꿀과 함께 요리하게 되면 항산화, 항염증효과를 통해 시너지 작용을 일으켜 기관지 건강에 많은 도움을 줄 수 있습니다.
방송
* KBS1라디오 이충헌기자의 건강플러스 고정패널(現)
* KBS3라디오 출발, 멋진 인생 이지연입니다. 고정패널(前)
* KBS1TV아침마당 목요특강- 중년의 스트레스와 건강(2008)
* KBS1TV아침마당 목요특강 - 지친몸 깨우고 살기(2010)
* KBS1TV아침마당 목요특강 - 노년의 행복을 준비하는 건강한 갱년기(2012)
* KBS1TV아침마당 목요특강 - 장이 편해야 몸이 편하다(2017)
* KBS1TV아침마당 목요특강 - 찬바람이 두려우신가요 중풍 (2013)
* KBS, CBS, TBS 등 라디오 1000 여회 출연
저서
* 우리 부부 행복한 아기갖기(한방 불임 치료법)
* 올바른 산후조리, 산후풍 예방하기
* 우리 아이 10cm 더 키우기(성장클리닉)
* 총명하고 똘똘한 우리 아이 만들기(총명클리닉)
* 튼튼하고 건강하게 우리 아이 키우기
* 집중력을 2배 높이는 수험생 건강법
* 성공을 좌우하는 직장인 건강법
* 100세 어르신들의 동의보감
* 성공한 CEO의 건강 이야기
* 즐거운 명절, 명절증후군 해소법(부록 : 김장증후군)
* 하늘의 천사 승무원의 건강 다이어리
* 운전자의 건강보감
* 날씬한 몸, 맑은 피부 이야기
* 새로운 인생의 시작, 갱년기와 건강한 정력 이야기
* 만병의 근원 스트레스와 화병, 만성피로 풀고 살기
* 의사들도 무서워하는 중풍, 한방으로 다스리기
* 의사들도 무서워하는 치매, 한방으로 다스리기
* 입이 돌아갔어요 - 안면신경마비 구안와사 치료법
* 뒷목이 아프고 불편한 일자목과 거북목 증후군
* 침묵의 살인자 고혈압 한방으로 다스리기
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* 뼈에 구멍이 송송 골다공증 바로알기
* 콧물이 줄줄 흘러요 알러지성 비염
* 피부가 건조하고 간지러운 아토피 바로알기
* 생리통과 생리불순 한방으로 치료하기
* 몸이 찬 냉증과 면역력 한방으로 강화하기
* 여성을 괴롭히는 과민성 방광과 방광염 한방 치료법
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